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1: 匿名 2026/08/01(土) 08:22:45
ご近所の農家さんからオクラを大量に頂きました。和風パスタやおひたしぐらいしかレパートリーがありません。簡単でお勧めのレシピがあったら教えて下さい。

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24: 匿名 2026/08/01(土) 08:25:56
>>1
刻んで納豆にいれてもいいし
肉巻きにしてもいいし
残りそうなら、下処理して茹でて冷凍しておけばいいよ

52: 匿名 2026/08/01(土) 08:37:59
>>1
揚げてカレーに添える

9: 匿名 2026/08/01(土) 08:24:42
片栗粉まぶして揚げる
ガーリックソルトかけると美味しいよ

11: 匿名 2026/08/01(土) 08:24:53
納豆、オクラ、長芋
ネバネバの組み合わせ
身体に良さそうで美味しそう

27: 匿名 2026/08/01(土) 08:26:17
>>11
私ゃもっとシンプルにモロヘイヤとオクラにする。

ご飯にかけると美味いったらない。

30: 匿名 2026/08/01(土) 08:27:33
>>11
美味しそう

56: 匿名 2026/08/01(土) 08:43:04
>>11
私はオクラと豆腐とめかぶのサラダ
オリジン弁当で買って美味しかったから、自分でも作って夏にいつも食べてる。味付けもめかぶについてるタレをまぜるだけだから簡単。

14: 匿名 2026/08/01(土) 08:25:07
豚肉とオクラを茹でる。茹で汁捨てて、醤油とみりんを入れて、少し炒めたら完成
美味しいよ

22: 匿名 2026/08/01(土) 08:25:40
オクラのから揚げ、おいしいよ！
生のオクラにから揚げの下味つけて、片栗粉まぶして揚げるの。
中はねばねば外はかりっと！

32: 匿名 2026/08/01(土) 08:27:42
軽く茹でて適当な大きさに切って、生姜醤油で和える

34: 匿名 2026/08/01(土) 08:28:19
湯がいて三等分にカット
麺つゆ（4倍濃縮）、おろし生姜少々、すりごまを混ぜたタレで和えて食べる
半分にカットしたミニトマトを一緒に入れても美味しい

38: 匿名 2026/08/01(土) 08:29:29
おくらとミョウガとサラダチキンをお好みで食べやすい大きさにカットして、キムチの元とごま油であえる。
夏にはぴったりの和物になるよ。

42: 匿名 2026/08/01(土) 08:30:25
切ってツナ缶、マヨ、醤油で和える！

46: 匿名 2026/08/01(土) 08:31:26
輪切りにしたオクラを白だし、醤油で味付けして片栗粉まぶして揚げる！
おろししょうが入れても👌

55: 匿名 2026/08/01(土) 08:42:01
リュウジのレシピでなんか万能なやつあったよ最近
ご飯やそうめんにかけたりするやつ

観てないけど

わたしは柔らかめに茹でて
つけびたし、刻んでカレーにも入れてる

60: 匿名 2026/08/01(土) 08:44:59
茹でて適当に刻んで（細かく刻もうとするとめんどくさい）
くらこん（塩昆布）、濃口醤油少々
レンチンしてパリパリにさせた後アイラップに入れて細かくしたかつお節
（+お好みで味の素やごま油）
大量だったら冷凍可能。ご飯のお供にも豆腐に乗せてもおいしいよ。味変したいんだったらわさびかすりごま。正確なレシピでなくても味が薄かったらお醤油かめんつゆ足す、ぐらいの適当さでOK

引用元:https://girlschannel.net/topics/6223334/

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